Retrouvez Haut de Forme et Chef Martial sur la Foire de Paris pour une animation inédite : Manège en Cuisine!

Autour du sucré, 12 jours d'animations gratuites pour les visiteurs!

Des cupcakes, du bubble tea, des Whoopie pies, des bonbons, des smoothies et du chocolat! Tout pour revenir doucement en enfance!

Retourvez aussi tous les produits Hautde Forme et Chef Martial en vente dans notre boutique!

Venez nous voir à la Foire de paris, du 27 avril au 8 mai, de 10h à 19h, hall 5.2 Vin et Gastronomie, stand E120!
Les samedi 14 avril, 2 juin et 30 juin, 2h30, 70 euros TTC


En pâtisserie, tout est question d'équilibre et de précision! Pour Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France, le chef doit se faire messager d'un réel savoir-faire. C'est pourquoi nous vous proposons de découvrir son cours de macaron, réalisé par son second en chef!
Cette gourmandise des plus tendance se décline à l'envie, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles! Macarons aux fruits, à la pistache, au chocolat ou encore à la framboise... Tout est permis!
Offrez-vous 2h30 de gourmandise pour enfin mâitriser la technique de ces pâtisseries! le chef réalise avec vous la recette, et bien sûr vous repartez avec les échantillons gourmands!
A l'issue du cours, les ouvrages de Stéphane Glacier sont disponibles
Tous les détails et le planning, ainsi que les inscriptions, sur le site Haut de Forme
Et si vous vous donniez 3 mois pour découvrir et maîtriser les bases de la cuisine? C'est ce que vous propose ce cours suivi, en 6 sessions, pour aborder avec un chef une cuisine moderne, de l'achat des ingrédients à leur sublimation dans des recettes! Une activité qui mêle avec gourmandise et saveurs loisirs et apprentissage!

Notre but est de vous permettre d’accéder à un cours de cuisine suivi avec la garantie d’un réel progrès autant sur un plan technique que créatif pour un prix abordable, de vous apprendre à cuisiner et non pas seulement à réaliser une recette ! Et ce dans une atmosphère conviviale, en petit groupe !

Les cours ont lieu le lundi soir, de 19h à 22h30 dans les ateliers de cuisine de Chef Martial.

Le programme détaillé des cours MARS- JUIN est disponible ICI ! Contactez nous pour davantage de renseignements !

Redécouvrez l'art de vivre avec Haut de Forme

Dégustations, cours de cocktails, élégance, savoir-vivre...
Retrouvez tous les ateliers Haut de Forme sur le site www.hautdeforme.fr

VIDEO de la Finale ci dessous!

1er Tour : mercredi 6 Juillet 2011

2ème tour mercredi 7 septembre 2011

3ème et dernier tour mercredi 5 octobre 2011

L’actualité du Trophée Chef Martial

Compétition savoureuse et conviviale où s’affronte le petit monde de l’évènementiel à grands coups de réductions, sauces, jus de rôti…
Par agence, une équipe de 4 personnes passe derrière les fourneaux et concourt pour la victoire.
15 agences au total ont participé, une seule a gagné!

Les 3 sessions se sont déroulées avec succès, les équipes Allied Travel, Liberty Incentives & Congresses France et My Concierge se sont retrouvées pour une finale haute en goûts et techniques!!

La GRANDE FINALEa eu lieu le mercredi 26 octobre 2011 au SALON HEAVENT sur notre stand

Notre partenaire en parle sur www.heavent-expo.com onglet salon

L'équipe gagnante est MyConcierge, qui a régalé et surpris le jury avec des recettes inédites dignes des plus grands chefs! Les chefs Renard et Turbot ainsi que de nombreuses journalistes leur ont décerné le premier TROPHEE CHEF MARTIAL, et remis un ensemble de cuisine de luxe ALL CLAD!

Nous remercions tous les participants pour leur brio, leur convivialité... et leur créativité aux fourneaux!

Des cours de cuisine comme nulle part ailleurs

Bienvenue dans ma cuisine !

Je vous invite à venir découvrir mon univers de cours culinaire débordant de saveurs et d’amitiés au travers de nos différentes activités de cuisine
Car la cuisine ne vaut que si elle est partagée.

Martial

Contactez-nous!
01 44 54 02 18
contact@chefmartial.com

Du 27 avril au 8 mai, retrouvez nous sur la Foire de Paris, pour notre animation Manège en Cuisine! Tous les jours, de 10h à 19h, hall 5.2, stand E120!