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Verrine d'asperges du Chef Martial
TROPHEE COOKISTADOR 2012
par Haut de Forme - Chef Martial

Toute l'équipe Haut de Forme - Chef Martial est heureuse de vous présenter la nouvelle édition de son trophée.

En 2011, des talents culinaires ont été révélés par le Trophée Chef Martial…Cette année, le trophée devenu Cookistador est remis en jeu!

Participez à la deuxième édition du trophée, un concours inter-entreprises, où vous vous affronterez à coups de casseroles, jus, sauces, dans un cadre unique et convivial, face à 30 autres équipes concurrentes et à un jury des plus exigeants.

Le principe? Chaque équipe devra réaliser 4 recettes de tapas à partir d'un panier d'ingrédients sélectionnés imposé. Sa composition sera envoyée 10 à 15 jours avant le jour J pour préparer les recettes.

Le jour J, l'équipe aura 1h30 pour réaliser 4 recettes de tapas et les nommer (soit 4 pièces par recettes donc 16 pièces en tout).

Les tapas seront jugées tant sur leur originalité visuelle que gustative.

N'attendez plus! Rassemblez 5 amateurs de cuisine au sein de vos équipes qui représenteront votre entreprise et tentez de remporter le trophée!

Dates des sessions de sélection :
- 1ère session : lundi 2 juillet 2012 (date limite de réponse : 14 juin 2012)
- 2ème session : lundi 9 juillet 2012 (date limite de réponse : 21 juin 2012)
- 3ème session : lundi 3 septembre 2012 (date limite de réponse : 5 juillet 2012)
- 4ème session : lundi 24 septembre 2012 (date limite de réponse : 12 juillet 2012)
- 5ème session : lundi 1er octobre 2012 (date limite de réponse : 19 juillet 2012)

La grande finale aura lieu sur le salon Heavent le 28 novembre 2012.

Contact :
Ines Cheng
cookistador@hautdeforme.fr