Les séminaires dans une cuisine
Demi journée séminaire - Chef d'un moment
8h30 - 15h - Capacité de 8 à 16 personnes
Début de journée autour d’un petit déjeuner suivi par une réunion de travail. Surprenez ensuite votre groupe en mettant tout le monde aux fourneaux pendant une heure. Une forme d'atelier de cuisine participatif encadré par un chef professionnel.
Déjeuner autour d’une table d’hôtes.
Possibilité de deux salles de sous commission d’une capacité chacune de 8 personnes et mise à disposition du matériel audiovisuel de base.
Journée séminaire - Chef d'un jour
8h30-17h - Capacité de 8 à 16 personnes
Une journée dynamique avec petit déjeuner et réunion de travail agrémentée pendant une heure d' un atelier de cuisine participatif encadré par un chef professionnel, ou au choix un atelier de pâtisserie à emporter en fin de journée.
Déjeuner autour d’une table d’hôtes.
Possibilité de deux salles de sous commission d’une capacité chacune de 8 personnes et mise à disposition du matériel audiovisuel de base.
Séminaire cohésion d'équipe - Coup de feu en cuisine
De 8h30 à 17h Capacité de 8 à 16 personnesOrganiser un séminaire cohésion d’équipe illustrée par un jeu de rôles autour de la réalisation en commun d’un menu.
Afin de stimuler l’esprit de groupe, l’école Classe Cuisine vous propose une journée de travail agrémentée pendant une heure et demie de la préparation du menu en commun sous forme d’un jeu de rôles établi entre le Chef Martial et le formateur.
Déjeuner autour d’une table d’hôtes.
Possibilité de deux salles de sous commission d’une capacité chacune de 8 personnes et mise à disposition du matériel audiovisuel de base.
Découvrez un autre atelier pour les groupes et entreprises :