Verrine d'asperges du Chef Martial

L'atelier table d'hôtes


Vue sur tables avec service à la Cooking Factory

Accueil de vos invités : 10h/18h30
Revêtu du tablier "Chef Martial", l’équipe se partage en ateliers de 8 à 15 personnes. Chaque groupe, encadré hop par un chef, réalise son plat dans une ambiance de détente conviviale et festive.

Eléve épluchant des Pdt
Apéritif : 12h/20h
Autour d’un verre de Montlouis « La Taille aux Loups », accompagné de fantaisies feuilletées.

Déjeuner/Dîner assis autour des ateliers vers 12h30/20h30
La préparation du repas terminée, vos invités s’installent comme à la maison, mais avec leurs chefs d’atelier autour des tables de travail redressées pour manger et déguster leurs réalisations.

Service convivial orchestré par les chefs de cuisine et les maîtres d’hôtel.
Vin blanc et/ou rouge.
Eau plate et gazeuse.

Départ des invités prévu à 14h30/23h00.


Mise à disposition des recettes des plats réalisés.





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