Verrine d'asperges du Chef Martial

L'Atelier Nomade


Dans le lieu de votre choix, nous reconstituons une cuisine avec tout le matériel nécessaire. Par modules de 10 à 15 personnes, les invités réalisent en intégralité leur repas, sous la houlette du Chef Martial.
Parce que cuisiner est avant tout synonyme de convivialité et de partage.

Atelier_Nomade
18h30 : Arrivée des invités, début du cours de cuisine.
Tout le monde enfile son tablier et prend son poste de cuisine. Les chefs veillent au bon déroulement de la recette, dispensent des conseils et apprennent à tous les petits trucs de professionnels.


Atelier_Nomade



Les participants tout à leur activité, n'en oublient pas pour autant de désacraliser la cuisine, de s'amuser et avant tout, de passer un bon moment.

19h45 : Fin du cours, apéritif pour récompenser les efforts de chacun avec un verre de Montlouis sur Loire (La Taille aux Loups). Le temps pour l'équipe de faire place nette pour le dîner collégial.
1 bouteille pour 5 personnes.


Atelier_Nomade_sur_une_Peniche
20h30 : Début de la dégustation
Service convivial orchestré par les chefs de cuisine.
Vin blanc/rouge, 1 bouteille pour 3 personnes.
Eaux minérales, plate et gazeuse, 1 bouteille pour 3 personnes.



22h00 : Fin de la prestation.


Horaires à titre indicatif





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